Traiteur
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Bientôt sur cette page, un aperçu des amuse-bouches, entrées chaudes ou froides, spécialités du terroir, délices de la mer, ainsi que les recettes inventées quotidiennement par notre chef traiteur Clara Demoncy. Voici déjà, chères clientes, chers clients, quelques images qui, nous l'espérons, vous mettrons en appétit !
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Patés, terrines et boudins
La ballotine de pintade : la tranche (100 g) - 4,55 € Le pâté en croûte à l'ancienne; la tranche (150 g) - 7,50 € Le boudin blanc truffé 2%, selon la recette du grand-père Henry Demoncy (1904-1967) cuisinier à Varreddes Seine et marne - le boudin (100 g) 3,95 €.
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Les verrines
Tartare de dorade à la graine de moutarde. Betteraves à la crème citron et tuile au parmesan. Blancs de volaille au curry ciboulette et crumble au sésame. 2,55 € la pièce.
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Foie gras de canard mi-cuit
Un foie gras de fabrication maison. La tranche (70g) 11,90 €. En terrine 17 € les 100 g.
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Amuse-bouche, petits fours salés, canapés
Pour vous mettre en appétit, ou pour vos cocktails, retrouvez... Nos amuse-bouche : boules crabe, navettes de foie gras, navettes crudités - 1,50 € la pièce. Nos petits fours salés à déguster chaud de préférence : dix variétés au choix - 1 € pièce. Nos canapés : dix variétés au choix - 1,25 € la pièce.
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Les pains surprise
Différentes variétés pour des pains de 48 parts : Charcuterie variée - 35 € Fromages assortis - 35 € Saumon fumé - 52 € Brioche au crabe - 52 €
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Patisserie de l'église - 10, rue du Jourdain 75020 Paris - 01 46 36 66 08
Prix et tarifs donnés à titre indicatif. Photographies non contractuelles.